A duração do sono e o grau de repouso apresentado por um
indivíduo ao despertar podem ser influenciados por muitos fatores como, por
exemplo, a excitação ou o estresse emocional. Os medicamentos também podem ser
responsáveis. Alguns medicamentos causam sonolência enquanto outros dificultam
a conciliação do sono. Mesmo alguns componentes ou aditivos alimentares como
cafeína, temperos fortes e o glutamato monossódico (GMS), podem afetar o sono.
O padrão do sono não é uniforme, apresentando diferentes estágios. Durante o
sono noturno, ocorrem cinco ou seis passagens por esses estágios. O sono evolui
do estágio 1 (o nível mais leve, durante o qual o indivíduo que está dormindo
pode ser acordado facilmente) até o estágio 4 (o nível mais profundo, durante o
qual é difícil despertar o indivíduo que está dormindo).
No estágio 4, os músculos encontram- se relaxados, a pressão
arterial encontrase em seu nível mínimo e as freqüências cardíaca e
respiratória encontram-se diminuídas ao máximo. Além desses quatro estágios,
existe uma forma de sono que é acompanhada por movimentos rápidos dos olhos
(rapid eye movements, REM) e atividade cerebral. Durante o sono REM, a
atividade elétrica cerebral encontra-se incomumente elevada, lembrando um pouco
a atividade do estado de vigília. As alterações dos movimentos oculares e das
ondas cerebrais que acompanham o sono REM podem ser registradas em um
eletroencefalograma (EEG).
No sono REM, ocorre um aumento da freqüência e da profundidade
da respiração, mas os músculos estão bem relaxados – mais ainda que durante os
níveis mais profundos do sono não- REM. A maioria dos sonhos ocorre durante o
sono REM e no estágio 3, enquanto que o falar dormindo, o terror noturno e o
sonambulismo ocorrem durante os estágios 3 e 4. Durante uma noite de sono
normal, o sono REM segue imediatamente após cada um dos cinco ou seis ciclos de
sono não-REM de quatro estágios. No entanto, o sono REM pode, na realidade,
ocorrer em qualquer estágio.
Média Diária das Necessidades de Sono
Idade
|
Número Total de
Horas
|
Sono REM
(porcentagem do total)
|
Estágio 4 do
Sono (porcentagem do total)
|
|||||
Recém-nascido
|
13 a 17
|
50%
|
25%
|
|||||
2 anos
|
9 a 13
|
30 a 35%
|
25%
|
|||||
10 anos
|
10 a 11
|
25%
|
25 a 30%
|
|||||
16 a 65 anos
|
6 a 9
|
25%
|
25%
|
|||||
Mais de 65 anos
|
6 a 8
|
20 a 25%
|
0 a 10%
|
|||||
Estágios do Ciclo do Sono
Normalmente, o sono atravessa fases distintas, cinco ou seis
vezes durante a noite. O tempo do sono profundo é relativamente curto (estágios
3 e 4). Mais tempo é despendido no sono com movimento rápido dos olhos (REM) à
medida que a noite vai transcorrendo. No entanto, esse estágio é interrompido
por retornos breves ao sono leve (estágio 1). O indivíduo desperta diversas
vezes durante a noite.
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